Statt Sonnenblumenöl kann auch Rapsöl verwendet werden.
QimiQ Sahne-Basis, Öl, Eigelb und Eierlikör gut vermischen. Mehl mit Maisstärke und Backpulver vermengen und dazumischen.
Gehackte Schokolade untermischen und das geschlagene Eiweiß unterheben.