Luftige Zimtcreme mit Apfel und Meringue

Nachspeisen und Desserts
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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 100 g Apfelmus
  • 60 g Zucker
  • 1 Msp. Zimt
  • 150 ml Schlagobers 36 % Fett
  • 1 TL Rum
  • 100 g Meringue/Baiser
  • 1 Apfel, klein gewürfelt
Zubereitung
1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Apfelmus, Zucker und Zimt dazumischen.

2.

Meringue in kleine Stücke brechen. Schichtweise Meringue, Creme und Apfelwürfel in Gläser füllen. Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

3.
Nach Belieben dekorieren und servieren.