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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Tipps
Mit frischer Minze dekorieren.
Zutaten für 4 Portionen
250 g
QimiQ Whip Konditorcreme,
gekühlt
100 g
Butterkekse
1 Pkg.
Frischkäse,
(175 g)
80 ml
Milch
80 g
Zucker
1
Zitrone(n),
Saft und fein geriebene Schale
250 g
Erdbeeren,
gewürfelt
Zubereitung
1.
Butterkekse grob zerbröseln und als Boden in Gläser geben.
2.
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird
3.
Frischkäse, Milch, Zucker, Zitronensaft und -schale dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
4.
Creme und Erdbeerwürfel abwechselnd in die Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.