QimiQ Recipe Database

Waffeln mit Schokoladecreme

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett

15

leicht

Tipps

Schokoladecreme mit einem Schuss Rum verfeinern.

Zutaten für 4 Portionen

Für die Waffeln
200 ml Milch
3 Ei(er)
100 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
150 g Butter, geschmolzen
250 g Mehl
2 Msp. Backpulver
Für die Schokoladecreme
250 g QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade, gekühlt

Zubereitung

1.

Für die Waffeln: Milch, Eier, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Geschmolzene Butter dazumischen.

2.

Mehl und Backpulver vermengen und unter den Teig mischen.

3.

Teig in einem Waffeleisen herausbacken.

4.

Für die Schokoladecreme: Kaltes QimiQ Whip Schokolade bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und auf die Waffeln dressieren.