Waffeln mit Schokoladecreme

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 4 Portionen
  • Für die Waffeln
  • 200 ml Milch
  • 3 Ei(er)
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 150 g Butter, geschmolzen
  • 250 g Mehl
  • 2 Msp. Backpulver
  • Für die Schokoladecreme
  • 250 g QimiQ Whip Schokolade, gekühlt
Zubereitung
1.
Für die Waffeln: Milch, Eier, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Geschmolzene Butter dazumischen.
2.
Mehl und Backpulver vermengen und unter den Teig mischen.
3.
Teig in einem Waffeleisen herausbacken.
4.
Für die Schokoladecreme: Kaltes QimiQ Whip Schokolade bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und auf die Waffeln dressieren.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 16495 kJ
Kalorien 3940 kcal
Protein 7 g
Kohlenhydrate 11 g
Fett 133 g
Cholesterin 1520 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1735 kJ
Kalorien 415 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 2 g
Fett 14 g
Cholesterin 160 g