Vanilleschichtstrudel

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Whip Vanille, gekühlt
  • 1 Pkg. Tante Fanny frischer gezogener Strudelteig
  • 200 g Himbeere(n)
  • 125 g Heidelbeeren
Zubereitung
1.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Aus dem Strudelteig Kreise ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 7 Minuten backen. Auskühlen lassen.
3.

Kaltes QimiQ Whip Vanille bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen.

4.
3 Strudelteigblätter abwechselnd mit Creme, Himbeeren und Heidelbeeren schichten.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 4235 kJ
Kalorien 1015 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 1 g
Cholesterin 0 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 736 kJ
Kalorien 177 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 1 g
Cholesterin 0 g