Für die Palatschinken: QimiQ Sahne-Basis mit Mehl, Zucker, Backpulver und Salz glatt rühren. Eier dazugeben und gut vermischen.
Für die Palatschinken: QimiQ Sahne-Basis mit Mehl, Zucker, Backpulver und Salz glatt rühren. Eier dazugeben und gut vermischen.
Teig portionsweise dünn in eine heiße Pfanne mit Öl gießen und herausbacken.
Für die Nutella®-Mousse: Kaltes QimiQ Whip und QimiQ Whip Schokolade zusammen leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Nutella® dazugeben, bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen. Auf die Palatschinken dressieren und zusammenrollen.