Orangenmousse

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 100 g Mascarpone
  • 60 g Zucker
  • 80 ml Orangensaft
  • 1 Orange(n), fein geriebene Schale
  • 4 cl Orangenlikör, Cointreau
  • 125 ml Schlagobers 36 % Fett, geschlagen
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Mascarpone, Zucker, Orangensaft und -schale und Orangenlikör dazumischen. Geschlagenen Schlagobers unterheben.
2.
Creme in Gläser dressieren und nach Belieben dekorieren.
3.
Gut durchkühlen lassen.