
Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Classic, ungekühlt
100g
Mascarpone
60g
Zucker
80ml
Orangensaft
1
Orange(n), fein geriebene Schale
4cl
Orangenlikör, Cointreau
125ml
Schlagobers 36 % Fett, geschlagen
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Mascarpone, Zucker, Orangensaft und -schale und Orangenlikör dazumischen. Geschlagenen Schlagobers unterheben.
- Creme in Gläser dressieren und nach Belieben dekorieren.
- Gut durchkühlen lassen.