Marmorierter Schokolade-Cheesecake

Zubereitung

1. Backofen auf 140 °C (Umluft) vorheizen.

2. Für den Boden: Keksbrösel mit geschmolzener Butter gut vermischen und mit einem Glas in eine befettete Form drücken.

3. Für die Füllung: QimiQ Sahne-Basis, Frischkäse, Puddingpulver und Eier zusammen mit einem Stabmixer glatt mixen.

4. Masse halbieren, in eine Hälfte die geschmolzene weiße Schokolade und in die andere Hälfte die geschmolzene dunkle Schokolade unterziehen.

5. Abwechselnd die helle und dunkle Masse in die Mitte des Keksboden gießen, sodass eine Marmorierung entsteht. Wenn notwendig mit einem Löffel nachhelfen.

6. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.

7. Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen.