Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen.
Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen.
Eiweiß mit Zucker und Salz steif schlagen.
QimiQ Sahne-Basis mit Eigelb, geschmolzener Butter und Zimt glatt rühren.
Haselnüsse mit Mehl und Backpulver vermengen, mit den Karotten vermischen und zur QimiQ Sahne-Basis Mischung geben. Geschlagenes Eiweiß unterheben.
In eine befettete Tortenform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 30-40 Minuten backen.