Milchschokolade-Cookies

Kekse und Konfekt

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Zutaten für 20 Stück
  • 125 g QimiQ Sahne-Basis
  • 170 g Butter, geschmolzen
  • 1 Ei(er)
  • 1 Eigelb
  • 75 g Zucker
  • 75 g Muscovado Zucker
  • 200 g Mehl
  • 150 g Milchschokolade, in Stücke geschnitten
  • 4 g Salz
  • 5 g Natron
  • 100 g Haselnüsse, gehackt
Zubereitung
1.

Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

2.

QimiQ Sahne-Basis und geschmolzene Butter gut vermischen. Restliche Zutaten dazumischen.

3.

Masse auf Frischhaltefolie verteilen, zu einer Rolle formen und mindestens 2 Stunden gut durchkühlen lassen.

4.

Rolle in Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.