No Bake Cheesecake

Torten und Kuchen

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Zutaten für 10 Portionen
  • Für den Boden
  • 200 g Butterkekse, zerbröselt
  • 90 g Butter, geschmolzen
  • Für die Creme
  • 500 g QimiQ Whip, gekühlt
  • 350 g Frischkäse
  • 70 g Zucker
  • 50 ml Zitronensaft
  • 160 g Weiße Schokolade, geschmolzen
Zubereitung
1.

Für den Boden: Keksbrösel mit geschmolzener Butter gut vermischen und als Boden in Gläser füllen.

2.

Für die Creme: Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

3.

Frischkäse, Zucker und Zitronensaft dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Geschmolzene weiße Schokolade unterziehen.

4.

Creme in die Gläser dressieren, mit frischen Beeren dekorieren und gut durchkühlen lassen.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 20632 kJ
Kalorien 4947 kcal
Protein 17 g
Kohlenhydrate 149 g
Fett 97 g
Cholesterin 732 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1452 kJ
Kalorien 349 kcal
Protein 2 g
Kohlenhydrate 11 g
Fett 7 g
Cholesterin 52 g