Waffeln am Stiel mit Schokolade-Kokos-Creme

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 4 Portionen
  • Für die Waffeln
  • 250 g QimiQ Sahne-Basis
  • 3 Ei(er)
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 150 g Butter, geschmolzen
  • 180 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • Für die Schokoladecreme
  • 250 g QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade, gekühlt
  • 40 g Kokosflocken
Zubereitung
1.

Für die Waffeln: QimiQ Saucenbasis, Eier, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Geschmolzene Butter dazumischen.

2.

Mehl und Backpulver vermengen und unter den Teig mischen.

3.

Teig portionsweise in ein Waffeleisen gießen, jeweils einen Stiel darauflegen und herausbacken.

4.

Für die Schokoladecreme: Kaltes QimiQ Whip Schokolade bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und die Kokosraspeln untermischen.

5.

Creme auf die Waffeln dressieren und servieren.