Waffeln am Stiel mit Schokolade-Kokos-Creme

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 4 Portionen
  • Für die Waffeln
  • 250 g QimiQ Saucenbasis
  • 3 Ei(er)
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 150 g Butter, geschmolzen
  • 180 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • Für die Schokoladecreme
  • 250 g QimiQ Whip Schokolade, gekühlt
  • 40 g Kokosflocken
Zubereitung
1.

Für die Waffeln: QimiQ Saucenbasis, Eier, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Geschmolzene Butter dazumischen.

2.

Mehl und Backpulver vermengen und unter den Teig mischen.

3.

Teig portionsweise in ein Waffeleisen gießen, jeweils einen Stiel darauflegen und herausbacken.

4.

Für die Schokoladecreme: Kaltes QimiQ Whip Schokolade bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und die Kokosraspeln untermischen.

5.

Creme auf die Waffeln dressieren und servieren. 

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 17905 kJ
Kalorien 4284 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 125 g
Cholesterin 1617 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1844 kJ
Kalorien 442 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 13 g
Cholesterin 167 g