Dinkel-Haselnuss-Muffins

Muffins und Cupcakes
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Zutaten für 16 Stück
  • 250 g QimiQ Sahne-Basis
  • 100 g Haferflocken
  • 150 g Dinkelmehl
  • 100 g Haselnüsse, gehackt
  • 5 Ei(er)
  • 200 g Butter
  • 80 g Honig
  • 100 g Brauner Zucker
  • 2 Banane(n)
  • 1 Pkg. Natron
  • Butter, für die Formen
Zubereitung
1.

Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen.

2.

Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und gut vermischen. (Optional: Alle Zutaten in den Thermomix geben und kurz mixen.)

3.

Masse in befettete Muffinformen geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.