Limetten-Joghurt-Mousse

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 6 Portionen
  • 100 g Butterkekse, zerbröselt
  • Für das Mousse
  • 250 g QimiQ Whip, gekühlt
  • 100 g Naturjoghurt
  • 100 ml Kokosmilch
  • 100 g Zucker
  • 2 Limette(n), Saft und fein geriebene Schale
Zubereitung
1.

Butterkeksbrösel als Boden in 6 Gläser verteilen.

2.

Für das Mousse: Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

3.

Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

4.

Mousse in einen Spritzbeutel füllen und in die Gläser dressieren. 

5.

Tipp: Statt Naturjoghurt kann auch griechischer Joghurt verwendet werden.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 6446 kJ
Kalorien 1531 kcal
Protein 9 g
Kohlenhydrate 75 g
Fett 12 g
Cholesterin 118 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 991 kJ
Kalorien 236 kcal
Protein 2 g
Kohlenhydrate 12 g
Fett 2 g
Cholesterin 19 g