Vanille-Himbeer-Creme mit weißer Schokolade

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Whip Sahne-Dessert Vanille, gekühlt
  • 150 Himbeeren, tiefgefroren
  • 100 g Weiße Schokolade, geschmolzen
Zubereitung
1.

Kaltes QimiQ Whip Vanille leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird. 

2.

Himbeeren dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Geschmolzene weiße Schokolade unterziehen.

3.

In Gläser dressieren, nach Belieben mit Himbeeren dekorieren und servieren.

4.

Tipp: Mit Kokoslikör verfeinern.