Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Whip Sahne-Dessert Vanille, gekühlt
150
Himbeeren, tiefgefroren
100g
Weiße Schokolade, geschmolzen
Zubereitung
Kaltes QimiQ Whip Vanille leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Himbeeren dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Geschmolzene weiße Schokolade unterziehen.
In Gläser dressieren, nach Belieben mit Himbeeren dekorieren und servieren.
Tipp: Mit Kokoslikör verfeinern.