Zutaten
Für 4 Portionen
1Pkg.
Tante Fanny frischer Flammkuchenteig
250g
QimiQ Sahne-Basis, ungekühlt
160g
Frischkäse
Salz und Pfeffer
200g
Zwiebel(n), fein geschnitten
100g
Speck, durchwachsen, gewürfelt
Zubereitung
Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und den Teig laut Verpackungsanleitung vorbereiten.
QimiQ Sahne-Basis mit dem Frischkäse glatt rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Teig bis knapp an den Rand mit der QimiQ Mischung bestreichen und mit Speck und Zwiebeln belegen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 13-15 Minuten knusprig backen.
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