Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Classic, ungekühlt
60ml
Milch
3EL
Zucker
1TL
Rum
100g
Dunkle Schokolade (40-60 % Kakaoanteil)
1kleiner Bund
Minze, gehackt
250ml
Schlagobers 36 % Fett, geschlagen
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Milch, Zucker und Rum dazumischen und geschmolzene Schokolade und Minze unterziehen. Geschlagenen Schlagobers unterheben.
In Gläser dressieren, nach Belieben dekorieren und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
Tipps
Die Hälfte der Schokolade mit geschmolzenem After Eight® austauschen.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.