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einfach &schnell

Erdbeermousse im Glas

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Einfache und schnelle Zubereitung

  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

10

Schwierigkeit

leicht

Erdbeermousse im Glas
Erdbeermousse im Glas

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 250g

    Erdbeeren

  • 40g

    Zucker

  • 100g

    Griechisches Joghurt

  • 100g

    Butterkekse, zerbröselt

  • 0.5

    Zitrone(n), Saft davon

Zubereitung

  1. Erdbeeren und Zucker zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren.

  2. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. 150 g Erdbeerpüree, griechisches Joghurt und Zitronensaft dazumischen.

  3. Erdbeermousse abwechselnd mit den Butterkeksbrösel in Gläser schichten und mit dem restlichen Erdbeerpüree abschließen.

  4. Nach Belieben dekorieren und vor dem Servieren gut durchkühlen lassen.

Some doughy looking food

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