Schokolade-Nuss-Pofesen

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 4 Portionen
  • 8 Scheiben Toastbrot
  • 150 g Mehl, zum Panieren
  • 3 Ei(er), zum Panieren
  • 250 ml Pflanzenöl, zum Herausbacken
  • Für die Füllung
  • 250 g QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade
  • 180 g Haselnüsse, gerieben
  • 20 g Zucker
  • 1 Prise(n) Zimt
Zubereitung
1.

Für die Füllung: QimiQ Whip Schokolade in einem Topf schmelzen. Haselnüsse, Zucker und Zimt dazumischen und auskühlen lassen.

2.

Jeweils eine Toastbrotscheibe mit der Füllung bestreichen und eine weitere Toastbrotscheibe daraufsetzen. 

3.

Im Mehl wälzen und in die verquirlten Eier tauchen. In heißem Öl goldbraun herausbacken.

4.

Tipp: Vor dem Servieren mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.