QimiQ Recipe Database

Pikanter Käseaufstrich

Dips und Aufstriche

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Hebt den Eigengeschmack des Käses perfekt hervor

10

leicht

Tipps

Statt Bergkäse kann auch Cheddar verwendet werden.

Zutaten für 10 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
350 g Frischkäse
80 ml Olivenöl
200 g Bergkäse 45 % Fett, gerieben
2 Grüne Paprikaschote(n), klein gewürfelt
120 g eingelegte pikante Kirschpaprika, abgetropft, klein gewürfelt
1 Prise(n) Chilipulver
Salz
Schwarzer Pfeffer, gemahlen

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.