Zutaten
Für 4 Portionen
125g
QimiQ Classic, ungekühlt
250g
Butter, geschmolzen
1Bund
Schnittlauch, fein gehackt
1Bund
Petersilie, fein gehackt
Salz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic in einen Behälter geben, geschmolzene Butter dazugeben und mit einem Stabmixer gut mixen.
Kräuter und Gewürze dazumischen und abschmecken.
Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein Teller portionieren und tiefkühlen.
Tipps
Perfekt als Grillbeilage.
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