Zutaten
Für 10 Portionen
1Liter
10
Hühnerbrustfilets à 150 g
Salz und Pfeffer
Pflanzenöl, zum Anbraten
Zubereitung
Hühnerbrustfilets würzen und in heißem Öl beidseitig anbraten. Im Ofen bei 160 °C ca. 10 Minuten fertig garen.
QimiQ Sauce Hollandaise erhitzen und mit den Hühnerbrustfilets servieren.
Als Beilage können Reis und Gemüse serviert werden.
Tipps
QimiQ Sauce Hollandaise mit Bratensaft verfeinern.
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