Zutaten
Für 10 Portionen
500g
QimiQ Whip Sahne-Dessert Vanille, gekühlt
2Pkg.
Strudelteig
400g
Himbeere(n)
250g
Heidelbeeren
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Aus dem Strudelteig Kreise ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 7 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Kaltes QimiQ Whip Vanille bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen.
- 3 Strudelteigblätter abwechselnd mit Creme, Himbeeren und Heidelbeeren schichten.
Tipps
Statt Strudelteig kann auch Blätterteig verwendet werden.
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