
Zutaten
Für 1 Pizza
1Pkg.
Pizzateig
250g
QimiQ Sahne-Basis
1Pkg.
Frischkäse, (175 g)
Knoblauch, fein gehackt
Salz und Pfeffer
100g
Pizzakäse, gerieben
180g
Waldpilze
250g
Speck, durchwachsen
100g
Pikant-süße Kirschpaprika, eingelegt, in Streifen geschnitten
80g
Lauch, in Streifen geschnitten
Kräutermischung, fein gehackt
Zubereitung
Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen und den Teig laut Verpackungsanleitung vorbereiten.
QimiQ Shne-Basis mit dem Frischkäse glatt rühren, Knoblauch dazumischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Creme gleichmäßig auf dem Boden verteilen und mit Käse, Waldpilzen, Speck, Paprika und Lauch belegen.
Mit Kräutern garnieren und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.
Tipp: Statt Pizzakäse kann auch Mozzarella verwendet werden.