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einfach &schnell

Kürbis-Joghurt-Aufstrich

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

10

Schwierigkeit

leicht

Kürbis-Joghurt-Aufstrich
Kürbis-Joghurt-Aufstrich

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 500g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 400g

    Kürbis

  • Salz und Pfeffer

  • 80ml

    Olivenöl

  • 100g

    Naturjoghurt

  • 2Prise(n)

    Zimt

  • 2Prise(n)

    Chiligewürz

  • 2Prise(n)

    Muskatnuss, gemahlen

  • 1

    Zitrone(n), Saft davon

Zubereitung

  1. Kürbis schälen und in Würfel schneiden.

  2. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl marinieren und in einem Topf zugedeckt im Ofen bei 160°C weich schmoren. Die Masse pürieren und auskühlen lassen.

Some doughy looking food

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