Backofen auf 140 °C (Umluft) vorheizen.
Backofen auf 140 °C (Umluft) vorheizen.
Strudelteigblätter übereinander in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform legen.
Für die Füllung: Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer glatt mixen.
Für das Topping: Alle Zutaten zusammen gut vermischen.
Füllung in die vorbereitete Kastenform gießen und das Topping darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen und vor dem Servieren mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.