Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen.
Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen.
Für die Cupcakes: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Geschmolzene Butter, Zucker und Eier einrühren und die restliche Zutaten dazumischen.
In befettete Muffinformen füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Für das Topping: QimiQ Classic schmelzen. Vom Herd nehmen, Schokolade dazugeben und rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Staubzucker unterrühren.