QimiQ Recipe Database

Pacojet - Fetamousse

Dips und Aufstriche

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Tiefkühlstabil

Tipps

Für ein noch leichteres und fluffigeres Mousse einfach 100 g halb geschlagene Sahne unterheben.

Zutaten für 1 Pacojet Becher

220 g QimiQ Classic, ungekühlt
350 g Feta
50 ml Milch
30 ml Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1.

Alle Zutaten zusammen gut mixen.

2.

In einen Pacojet Becher füllen und bei -23 °C ca. 24 Stunden tiefkühlen.

3.

Pacossieren.