Zutaten
Für 1 Pacojet Becher
220g
QimiQ Classic, ungekühlt
350g
Feta
50ml
Milch
30ml
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen gut mixen.
In einen Pacojet Becher füllen und bei -23 °C ca. 24 Stunden tiefkühlen.
Pacossieren.
Tipps
Für ein noch leichteres und fluffigeres Mousse einfach 100 g halb geschlagene Sahne unterheben.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.