Zutaten
Für 4 Portionen
125g
QimiQ Sahne-Basis
1kg
Faschiertes, gemischt
3
Ei(er)
2
Zwiebel(n), fein geschnitten
40g
Semmelbrösel
1kleiner Bund
Petersilie, fein gehackt
1
Knoblauchzehe(n), fein gehackt
2EL
Tomatenketchup
3EL
Senf
Salz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Pflanzenöl, zum Braten
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Masse zu Laibchen formen und in heißem Öl beidseitig braten.
Tipps
Mit Kartoffelwedges oder Kartoffelpüree servieren.
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