Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen.
Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Weniger Mascarpone erforderlich (AFI)
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten (AFI)
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
330
g
QimiQ Classic,
ungekühlt
125
g
Mascarpone
125
ml
Milch
1
EL
Löskaffeepulver
80
g
Zucker
1
Pkg. [Päckchen]
Vanillezucker
2
EL
Amaretto
250
ml
Sahne 36 % Fett,
geschlagen
Für die Biskotten
40
Stück
Biskotten/Löffelbiskuits
125
ml
Espresso
6
EL
Rum
Kakaopulver,
zum Bestäuben
Zubereitung
1.
Für die Creme ungekühltes QimiQ glatt rühren.
2.
Mascarpone, Milch, Löskaffee, Zucker, Vanillezucker und Mandellikör dazugeben und gut verrühren.
3.
Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.
4.
Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel geben. Mit Creme abschließen und mindestens 4 Stunden kühlen.
