
Zutaten
Für 4 Portionen
Für den Pulled Pork Burger
1Pkg.
Tann Pulled Pork
4
Hamburger-Brötchen
Für den Coleslaw
125g
QimiQ Classic, ungekühlt
5EL
Pflanzenöl
3EL
Apfelessig
Salz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
400g
Weißkraut, in feine Streifen geschnitten
100g
Karotte(n), geschält, in feine Streifen geschnitten
Zubereitung
Für den Pulled Pork Burger: Pulled Pork laut Verpackungsanleitung zubereiten.
- Für den Coleslaw: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl, Essig, Salz und Pfeffer zügig unterrühren. Marinade mit Gemüse gut vermischen und abschmecken.
Pulled Pork zusammen mit dem Coleslaw in Hamburger-Brötchen servieren.
Tipp: Mit Cocktail-Barbecue-Sauce servieren.