Frozen Erdbeerjoghurt

Nachspeisen und Desserts, Eis und Parfait
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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
  • 250 g Naturjoghurt
  • 80 g Zucker
  • 0.5 Zitrone(n), Saft und fein geriebene Schale
  • 180 g Erdbeeren, frisch
Zubereitung
1.

Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Joghurt, Zucker, Zitronensaft und -schale dazumischen.

2.

Die Mischung in eine Terrinen- oder Muffinform gießen und ca. 4-6 Stunden tiefkühlen.

3.
Die gefrorene Masse in Stücke schneiden und in einen Mixbecher geben. Erdbeeren dazugeben und auf höchster Stufe kurz mixen.
4.

In Gläser abfüllen und nach Belieben dekorieren.