QimiQ Recipe Database

Lachshäppchen für den Osterbrunch

Vorspeisen, Snacks

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Einfache und schnelle Zubereitung

Zutaten für 30 Häppchen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
150 g Lachs, geräuchert, fein gehackt
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
250 ml Schlagobers 36 % Fett, geschlagen
1 TL Dill, fein gehackt
Cracker

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Lachs und Dill dazumischen.

3.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Geschlagenes Schlagobers unterheben.

4.

In einen Spritzbeutel füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

5.

Lachsmousse auf Cracker anrichten und servieren.