Halbgefrorenes von der Mango


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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Whip, gekühlt
  • 180 g Mascarpone
  • 200 g Mango(s), in Stücke geschnitten
  • 80 g Zucker
  • 1 Limette(n), Saft davon
Zubereitung
1.

Alle Zutaten mit einem Stabmixer fein pürieren.

2.

Masse in einen Rührkessel geben und bis zum gewünschten Volumen aufgeschlagen.

3.

Tiefkühlen.

4.

Tipp: Mit Kokosraspeln garnieren.

Nährwerte pro Rezept

Brennwert 221495 kJ
Kalorien 52948 kcal
Protein 2 g
Kohlenhydrate 2 g
Fett 5 g
Cholesterin 10965 g

Nährwerte pro 100g

Brennwert 31153 kJ
Kalorien 7447 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 1 g
Cholesterin 1543 g