Butter in einer Pfanne schmelzen und Dijon Senf, Worcestershire Sauce, Salz und Pfeffer einrühren.
Butter in einer Pfanne schmelzen und Dijon Senf, Worcestershire Sauce, Salz und Pfeffer einrühren.
Mit Bier und QimiQ Saucenbasis aufgießen und zum Kochen bringen.
Cheddar hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist, danach von der Hitze nehmen.
Eine Scheibe Schinken auf jeder Seite für höchstens 30 Sekunden anbraten.
Roggenbrot leicht anrösten und mit Schinken und Soße garnieren.