Panna Cotta / Dessertkonzept

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Zutaten für 10 Portionen
  • 500 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 250 ml Schlagsahne 36 % Fett
  • 80 g Zucker
  • 2 Vanilleschote(n)
Zubereitung
1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Schlagsahne, Zucker und das ausgekratzte Mark der Vanilleschote dazumischen.

3.

Masse in Gläser füllen und mindestens 4-6 Stunden gut durchkühlen.

4.

Tipp: Mit frischen Beeren servieren.