Zutaten
Für 10 Portionen
500g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
160g
Zucker
150ml
Kokosmilch
250g
Mascarpone
360g
Mangopüree, tiefgekühlt
Zum Dekorieren
Mangostückchen
Zubereitung
Kaltes QimiQ Whip mit dem Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
In Gläser dressieren und mindestens 4-6 Stunden gut durchkühlen.
Mit Mangostücken dekorieren.
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