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einfach &schnell

Vanillecreme mit Kürbiskernen / Dessertkonzept

QimiQ Vorteile

  • Alkohol- und säurestabil
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

10

Schwierigkeit

leicht

Vanillecreme mit Kürbiskernen / Dessertkonzept
Vanillecreme mit Kürbiskernen / Dessertkonzept

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 500g

    QimiQ Whip Sahne-Dessert Vanille, gekühlt

  • 150g

    Kürbiskerne, gemahlen

  • 2EL

    Kürbiskernöl

  • Zum Dekorieren

  • Kürbiskerne

Zubereitung

  1. Kaltes QimiQ Whip Vanille leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
  2. Kürbiskerne dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

  3. Zum Verfeinern etwas Kürbiskernöl untermischen.

  4. In Gläser dressieren und 4-6 Stunden gut durchkühlen.

  5. Mit Kürbiskernen dekorieren.

Some doughy looking food

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