
Zutaten
Für 1 kg
600g
QimiQ Classic, ungekühlt
300g
Schlagsahne 36 % Fett
100g
Zucker
1
Vanilleschote(n)
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
Schlagsahne, Zucker und das ausgekratzte Mark der Vanilleschote dazumischen.
Masse in Gläser füllen und mindestens 4-6 Stunden gut durchkühlen.
Tipp: Mit frischen Beeren servieren.