Grundrezept Panna Cotta

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Zutaten für 1 kg
  • 600 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 300 g Schlagsahne 36 % Fett
  • 100 g Zucker
  • 1 Vanilleschote(n)
Zubereitung
1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Schlagsahne, Zucker und das ausgekratzte Mark der Vanilleschote dazumischen.

3.

Masse in Gläser füllen und mindestens 4-6 Stunden gut durchkühlen.

4.

Tipp: Mit frischen Beeren servieren.