Orangen-Topfen-Creme

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Zutaten für 6 Portionen
  • 250 g QimiQ Whip Konditorcreme,
  • 250 g Topfen / Quark 20 % Fett
  • 80 ml Milch
  • 1 Orange(n), Saft davon
  • 3 EL Honig
  • 175 g Mandarinen Konserve, abgetropft
  • Minze, zum Dekorieren
Zubereitung
1.

Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

Topfen, Milch, Orangensaft und Honig dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.
Mandarinenspalten unterheben.
4.
In Dessertschalen füllen, mit Minzblättern garnieren und servieren.