Zutaten
Für 6 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme
250g
Topfen / Quark 20 % Fett
80ml
Milch
1
Orange(n), Saft davon
3EL
Honig
175g
Mandarinen Konserve, abgetropft
Minze, zum Dekorieren
Zubereitung
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Topfen, Milch, Orangensaft und Honig dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Mandarinenspalten unterheben.
- In Dessertschalen füllen, mit Minzblättern garnieren und servieren.
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