Rezeptsuche|Anmelden
Zurück

einfach &schnell

Hummus aus weißen Bohnen

QimiQ Vorteile

  • 100 % natürlich, ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe

  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

  • Emulgiert mit Öl

Minuten

40

Schwierigkeit

leicht

Hummus aus weißen Bohnen
Hummus aus weißen Bohnen

Zutaten

Für 10 Portionen

  • Für den Hummus

  • 170g

    QimiQ Sahne-Basis

  • 500g

    Bohnen weiß, gegart

  • 70ml

    Olivenöl

  • 20ml

    Weißer Balsamico-Essig

  • 50g

    BBQ-Sauce

  • 60g

    Rote Paprikaschote(n)

  • 2g

    Koriander, gehackt

  • Salz

  • Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. Für den Hummus: Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren. Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen.

  2. Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, 15 Minuten stehen lassen und noch einmal gut durchrühren.

Some doughy looking food

Lust auf noch mehr Rezepte?

Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.

Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.