
Zutaten
Für 4 Portionen
- 250g - QimiQ Classic, ungekühlt 
- 250g - Topfen / Quark 20 % Fett 
- 50g - Feinkristallzucker 
- 50g - Kokosflocken 
- 60g - Ebly Original Zartweizen 
- 1Stück - Zitrone(n), Saft davon 
- Schokoladeflocken, zum Dekorieren 
Zubereitung
- Ebly in reichlich Salzwasser aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Topfen dazugeben und verrühren. Zucker, Kokosflocken, Ebly und Zitronensaft dazumischen.
- Creme in Gläser füllen und mit Schokoflocken dekorieren.



