Ebly Kokos-Topfen-Creme


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Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 250 g Topfen / Quark 20 % Fett
  • 2 EL Feinkristallzucker
  • 50 g Kokosflocken
  • 60 g Ebly Original Zartweizen
  • Zitronensaft
  • Schokoladeflocken, zum Dekorieren
Zubereitung
1.
Ebly in reichlich Salzwasser aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
2.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Topfen dazugeben und verrühren. Zucker, Kokosflocken, Ebly und Zitronensaft dazumischen.
3.
Creme in Gläser füllen und mit Schokoflocken dekorieren.