
Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
150g
Zucker
200g
Mascarpone
75ml
Milch
25g
Löskaffeepulver
75ml
Amaretto
200g
Amarettini, zerbröselt
Zubereitung
Kaltes QimiQ Whip mit dem Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
In Gläser dressieren, nach Belieben dekorieren und gut durchkühlen lassen.