Schokolade-Sahne-Likör (Thermomix®)

  • Drucken
Recipe Image
Zutaten für 1 Liter
  • 125 g QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
  • 250 g Whisky
  • 20 g Vollmilchschokolade, in Stücken
  • 20 g Kochschokolade, in Stücken
  • 180 g Zucker
  • 1 Ei(er)
  • 275 g Milch
Zubereitung
1.

Alle Zutaten außer den Whiskey in den Mixtopf geben.

2.

10 Sek./Stufe 10 vermischen.

3.

6 Min./90°C/Stufe 3 erhitzen.

4.

3 Min./90°C/Stufe 3 einstellen und währenddessen den Whiskey langsam durch die Deckelöffnung dazugeben.

5.

Heiß in Flaschen abfüllen, gut verschließen und kühlen.