Zutaten
Für 28 Portionen à 35 g
350g
QimiQ Classic, ungekühlt
400g
Frischkäse
250g
Käse nach Geschmack (Camembert, Gorgonzola, Brie, Bergkäse usw.), gerieben
5g
Salz
2g
Pfeffer, gemahlen
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
Restliche Zutaten einarbeiten.