Zutaten
Für 10 Portionen
250g
QimiQ Sahne-Basis
150g
Ei(er)
125g
Mozzarella, gewürfelt
2g
Salz
1g
Pfeffer
Muskatnuss
50g
Zwiebel(n)
7g
Knoblauch, fein geschnitten
12g
Olivenöl
500g
kurze Pasta, gekocht
250g
Gemüsewürfel
50g
Getrocknete Tomaten
20g
Kapern, gehackt
30g
Schwarze Oliven, fein geschnitten
15g
Basilikum, fein geschnitten
Zubereitung
Für den Überguss: QimiQ Sahne-Basis mit Eiern, Mozzarella und Gewürzen vermengen.
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, mit den restlichen Zutaten vermengen und in eine befettete Auflaufform geben.
Mit dem Überguss bedecken und bei 175 °C (Umluft) ca. 45 Minuten backen.
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