Gratinierter Brokkoli und Karfiol


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Zutaten für 10 Portionen
  • 750 g QimiQ Sahne-Basis
  • 500 g Frischkäse
  • 10 g Salz
  • 3 g Pfeffer
  • 1 g Muskatnuss
  • 600 g Karfiolröschen, vorgegart
  • 600 g Brokkoliröschen, vorgegart
Zubereitung
1.

QimiQ Sahne-Basis mit Frischkäse und den Gewürzen glatt rühren.

2.

Gemüse in eine Auflaufform geben, mit Gratiniermasse bedecken und überbacken.