Himbeeren mit Orangensaft und Staubzucker aufkochen, QimiQ Whip Vanille hinzufügen.
Himbeeren mit Orangensaft und Staubzucker aufkochen, QimiQ Whip Vanille hinzufügen.
Alle Zutaten zusammen in einem Messbecher mit einem Stabmixer fein pürieren.
In den 0,5 L iSi Dessert Whip durch iSi Trichter & Sieb füllen. Eine iSi Sahnekapsel "Professional Charger" aufschrauben und zu Beginn 3 bis 4 mal schütteln. Sollte es zu flüssig sein, bei Bedarf nachschütteln.
In Gläser dressieren und nach Belieben dekorieren.