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einfach &schnell

Spiced Chocolate Topping aus dem iSi Dessert Whip

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung

  • Alkoholstabil und gerinnt daher nicht

  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Schwierigkeit

leicht

Spiced Chocolate Topping aus dem iSi Dessert Whip
Spiced Chocolate Topping aus dem iSi Dessert Whip

Zutaten

Für 1 x 0,25 L iSi Dessert Whip

  • 125g

    QimiQ Whip Sahne-Dessert Schokolade

  • 75g

    Milch

  • 0.5g

    Zimt, Kardamom, Nelke

  • 50g

    Schlagobers 36 % Fett

  • 10g

    Rum

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen in einem Messbecher mit einem Stabmixer fein mixen.

  2. In den 0,25 L iSi Dessert Whip durch iSi Trichter & Sieb füllen. Eine iSi Sahnekapsel "Professional Charger" aufschrauben und zu Beginn 3 bis 4 mal schütteln. Sollte es zu flüssig sein, bei Bedarf nachschütteln.

  3. In Gläser dressieren und nach Belieben dekorieren.

Some doughy looking food

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