Rezeptsuche|Anmelden
Zurück

einfach &schnell

Blauschimmelkäse-Mousse aus dem iSi Gourmet Whip

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung

  • Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar

Minuten

5

Schwierigkeit

leicht

Blauschimmelkäse-Mousse aus dem iSi Gourmet Whip
Blauschimmelkäse-Mousse aus dem iSi Gourmet Whip

Zutaten

Für 1 x 0,5 L iSi Gourmet Whip

  • 125g

    QimiQ Whip Konditorcreme

  • 125g

    Blauschimmelkäse, geschnitten

  • 125ml

    Milch

  • 1EL

    Walnussöl

  • 0.5TL

    Salz

  • 1Prise(n)

    Pfeffer

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen in einem Messbecher mit einem Stabmixer fein mixen.

  2. Durch iSi Trichter & Sieb direkt in den 0,5 L iSi Gourmet Whip füllen. Einen iSi Professional Charger aufschrauben und zu Beginn 3- bis 4- mal schütteln. Sollte es zu flüssig sein, bei Bedarf nachschütteln.

  3. Auf Teller oder in Gläser dressieren.

Tipps

  • Mit Gemüsechips oder Grissini servieren.

Some doughy looking food

Lust auf noch mehr Rezepte?

Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.

Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.